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第十四章 圆锅会议

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    火锅文化在中国的发展端得是由来已久了,史载的‘钟鸣鼎食’用鼎来涮煮食物算的上是最早的火锅雏形了。

    不过李承乾还是要对这最早的火锅说上一句:

    你们还是太年轻啊!

    什么清汤锅,三鲜锅,珍菌锅

    没有辣椒的火锅只不过是涮肉异端罢了,只有红澄澄的辣椒配上牛油花椒才是完美之选好嘛。

    李承乾自喻红油锅的狂热爱好者,怎么能甘心有了辣椒后不搞个红油锅出来。可惜他自己抽奖所得的魔鬼辣椒面实在是太辣,上次尝试着烤个肉串,结果吃了几串就被辣得不行了,只能作罢。

    这次有了系统出品的米其林铸铁锅,还有大半箱椰汁解辣,李承乾觉得可以搞个火锅来吃吃了。

    架好泥炉,摆上铁锅,李承乾对进门的环奴伸手道:

    “我要你找的食材调味料都找齐了吗?”

    “齐了,齐了,都在后面呢。”环奴身后几个仆人陆续将一些陶罐食盒搬了进来

    李承乾上前看了看,还是比较满意的,就算穿越了但还是要有个好身份啊,这想要什么东西基本上宫里都能找到。

    就说这牛油吧,要是在平常百姓家,牛都是重要的生产资料,不光法令禁止杀戮,百姓自己也把耕牛看得比自己家小孩女人重要。哪能像宫里这样今天有头牛发疯撞墙,明天有头牛抑郁想不开投河自尽,总之想吃牛肉办法多多啊。

    李承乾心中感概一下,把精力重新放到烹调火锅上

    看着辣椒面逐渐把整锅染红,李承乾探头到锅的上方,还好还好,气味不是很刺激

    又等了一等,待锅中沸腾,李承乾终于对环奴下命令道:

    “可以吃了。”

    环奴却是眨巴着眼看着他

    “这次真的可以吃的,你看着啊”

    李承乾没办法只能先当回小白鼠,拿筷子夹起食盒里的生羊肉片放入锅中

    看到李承乾将涮好的羊肉沾沾芝麻油放入口中,一脸幸福的表情,环奴终是忍不住动了筷子

    “好吃不。呼。”

    “大郎,这个。鸭肠子要涮多久。呼。”

    “呼。再给我拿罐椰汁来。”

    “好了好了。这个可以吃了。”

    李承乾和环奴围坐在泥炉火锅边上满头冒汗大快朵颐着,连遂安夫人领着长孙氏进来都不知道

    “承乾,你们这是在做什么,搞得一股呛人的味道?”

    长孙氏打量了下散落一地的各种陶罐食盒,狐疑地看着地上几个精致的圆罐子

    “阿娘,你怎么来了,吃过食没,要不要一起吃些。”李承乾咽下嘴里的东西赶忙站起来给老娘行礼

    环奴却是被身后的声音吓得呛了嗓子,李承乾赶忙把她的那罐椰汁递给她,看着她差不多不咳了,给她使了个眼色,环奴心领神会的跟长孙氏她们行了一礼就小跑出去。

    长孙氏眯着眼看着环奴出去,这才转过头来,本来想开口问问儿子又从哪里搞来这些奇怪的东西,但不知怎么的有种莫名的食欲

    终是和儿子的乳娘坐了下来,看着面前铁锅翻滚的红油汤汁,开口道:

    “外面那些乱七八糟的售卖太子糖的法子是你想的?”

    李承乾摸了摸鼻子,有点摸不清老娘的意思,这个老娘不是早就知... -->>
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