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第082章 这里的竹笋很大根

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    小暑过后,天气越发炎热了,周苹儿连薄荷糕的生意也没做了,周友平一家子搬了小竹桌到竹林子里躲阴。

    “大姐,我这络子怎么怪怪的?”周玉儿把有些扭捏的络子举到周苹儿眼前。

    “你这里弄得太紧,放一放就好了。”周苹儿分神指导妹妹。

    “孩子爹,前儿我二婶过来看弟妹,说是志诚的婚事有了眉目了呢。”唐氏一面做针线,一面和丈夫说家常。

    “哦?是什么样的人家,哪里人?”周友平随口问。

    “二婶也不是很清楚,听说是舅母牵的线,临镇的姑娘。娘和大嫂正寻思着要去访访呢,不过这家人也太远了些,也不知道她们去了没有?”

    “怎的找了这么远的人家,要打听也不方便。”周友平也觉得这事有些麻烦。

    “没法子,你也知道过年那会儿志诚娘舅家发生的事,顾着亲戚的脸面大嫂也不好在人家附近打听的。”唐氏说起其中的弯弯绕,“娘也托了好些人帮着寻,可总也没找到合适的。本来我瞧着魏家那丫头不错,可两人差着辈分呢,也只好作罢。”

    “那倒是!”周友平点头,“从前我们是远亲都不好提的,何况现在还有了鹏兄弟和梅香的事儿。”

    “可不是。”唐氏无奈,“好容易舅母给寻了户姑娘,那家人也是跑生意的,听说姑娘是个和顺的人。只是这媒人的话听半边,也不知道姑娘的品性如何了。”

    见妻子满脸担忧,周友平安慰,“你也不用担心,志诚可是唐家的长房长孙,不管是娘还是大哥大嫂都会仔细寻摸的。”

    “这倒也是!”唐氏点头,“娘和大哥的见识我还是很放心的。”

    周筝儿打了两个络子,觉得无趣的很,昏昏欲睡的。为了醒瞌睡,她迈着小短腿在林子里乱逛,突然惊喜欢呼,“娘,这里有好多竹笋子呢!”

    “你这丫头,这么热的天儿怎么还这么闹腾。”唐氏拿了袖子擦了擦女儿头上的汗水,“这笋子苦的很,拿着有什么用?”

    周筝儿吃惊,“怎么会?竹笋很好吃的!”

    “你又知道了?”周苹儿放下手里的针线,用手揉了揉眼睛。

    “我就知道!”周筝儿耍赖,“我就是知道,我知道什么东西很好吃哦!”

    “是啊,筝儿很厉害的。”周玉儿帮妹妹说话,“嗯,特别是吃的东西,筝儿一看就知道能不能吃的哦。”

    “娘,我要挖笋子吃,我想吃笋子。”周筝儿拉着唐氏的手撒娇。

    周友平放下手里编了一半的篱笆,“好了好了,爹帮你挖好不好?”

    “孩子爹?”唐氏疑惑地看着丈夫。

    周友平小声对妻子道:“反正现在也没什么事做,就当带着孩子玩。”

    唐氏绽开笑容,“那就随便挖两根好了。”

    周友平回屋拿了个小锄头,按照周筝儿的要求,挖了根又大又粗的竹笋。

    周筝儿一把抱住,“哇,这笋子真大!”兴奋得不得了。

    “好了,既然挖到了就收拾一下回去吧,这里蚊子越来越多了。”唐氏招呼几人。

    “不好!”周筝儿摇头,“才挖了一根笋子呢,都不够我们这么多人吃的。”

    “你不会真要煮笋子吃吧?”周苹儿放下手里的针线,“筝儿乖,我们不挖笋子了,回去大姐给你做薄荷糕吃。”

    “我不吃薄荷糕,我想吃笋子。”周筝儿摇头。

    周友平见女儿闹脾气,好生哄道:“那行,我们再挖。不过这笋子太大了,挖太多我们也吃不了,就再挖两根好了。”

    周筝儿看了地上粗壮的竹笋,点头同意了。

    晚上,唐氏做了一锅稀饭,拌了盆凉菜,又炒了碟鸡蛋,一家人美美吃过晚饭。

    “娘,你怎么没有做笋子啊?”虽然吃得饱饱的,周筝儿还是对竹笋念念不忘。

    唐氏正在洗碗,闻言为难的看了女儿一眼,“筝儿这么想吃笋子吗?”

    “娘,要不你就给她做一次,也省的她总惦记着。”周苹儿点妹妹鼻头,“你说说想要怎么吃?”

    “用水煮了吃!”周筝儿立刻发表意见。其实这种竹笋虽然带有些许苦味,但只要用热水汆过,再泡上一两个小时,挤干净水分。这样的笋子炒起来特别好吃,嗯,就是传说中的竹笋炒肉。

    “水煮啊。”周苹儿沉吟,“这到不费油,行,大姐刚给你做一次好了。”

    于是,在周筝儿的指挥下,周苹儿把三根大竹笋去了壳,再切成薄薄的片状,... -->>
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