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第058章 美味腊八粥

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知道妻子的心思,点头道:“也好,到时候我们一家子一起回去给娘磕头去。”

    腊八节这天一大早,唐氏和周苹儿就忙活起来。

    她们把昨天准备好的食材仔细清洗了,用小火慢慢熬了一大锅腊八粥。

    周筝儿窝在被窝里却早已闻到了厨房内传出的粥香,满心欢喜地笑了笑,嘻嘻,这感觉可真好!

    她笨手笨脚穿上旧棉袄,踏着小棉鞋就往灶间跑,“娘,娘,这味儿真香!”

    正动手切白菜的唐氏笑看着她,“哟,今天这么早就起来啦。快洗手洗脸去,一会儿就能吃粥了。”

    周筝儿垫着脚往锅里看,翻滚着的粥里有大米、栗子、绿豆、黄豆。可是,最最重要的猪肉呢?

    “娘,昨天你不是答应了要在粥里放肉的吗?怎么没有啊?”她转头看着唐氏,眼里满是失望和委屈。

    人家她都不指望红枣莲子之类了,怎么连卖萌装可爱换来的猪肉也给省了啊!

    “瞧你那嘴上都能吊两斤猪肉了!”捧着干柴进来的周苹儿白了妹妹一眼,“快别委屈了,爹一大早就去村口买肉去了,少不了你的猪肉。”

    说话间,周友平就提着一条子肉回来了,看到小女儿也很惊讶。

    “筝儿今儿个怎么起这么早?”周筝儿黑线,难道她以前都很懒的吗?不然怎么她起了个早床,一个个都要吃惊一番。

    “这是在馋嘴呢。”唐氏接过丈夫手里的肉,“这里有两斤肉吧?”

    周友平点头,“昨儿个你不是埋怨我没有买些肉回来吗,今儿个补上。”

    “那敢情好!”唐氏笑着对两个女儿道:“你们爹今天买了好些肉,我们拿些熬粥,剩下的烧一盆红烧肉好不好?”

    姐妹俩自然高兴,连连点头。

    等唐氏把一小半猪肉切成小丁倒入粥里搅拌一阵子,腊八粥熬制的进程已经接近尾声的时候,周玉儿也起床了。

    “苹儿带着妹妹洗脸漱口去,马上就能开饭了!”唐氏一边盛粥,一边嘱咐大女儿。

    周苹儿从灶上的小铁罐里舀出热水,端着木盆子到院子里,又拿出挂在屋角的棉布和柳条儿,“你们两个快过来洗漱,洗好了就吃饭。”

    小姐妹欢呼着跑了过去,唐氏看着几个雀跃的身影,露出满足幸福的笑容。

    先盛了好几碗腊八粥,分别搁在家里的不同位置上,祭拜了各路神明,盼他们保佑家里平平安安顺顺利利的,并讨个来年丰收的好彩头。

    等周苹儿帮着两个妹妹洗漱干净后,一家五口聚在饭桌旁美美地喝腊八粥,“娘,这粥真香!”

    “是啊是啊!”周玉儿是周筝儿的铁杆粉丝,“娘,这粥比以前的粥都好吃!”

    周苹儿比较客观,“放了那么些肉,当然好吃喽!““孩子爹,吃过早饭后你给老屋那边送一罐子粥过去吧。”自周亭伟洗三礼后,唐氏就再也没去过老屋那边,有什么事都是周友平跑腿。

    周友平知道她的心结也没多说,周苹儿转转眼睛主动请缨:“娘,还是我去送吧,爹不是还要编篱笆吗。”

    “也行。”周友平不置可否。

    吃完了腊八粥,全家人又开始出动忙活了起来,周苹儿提着个装着陶罐的竹篮子给老屋送腊八粥去了。周友平用堆在院子里的竹子编篱笆,冬天里山里的野兽没有吃的,很可能会下山来,得筑个牢实的篱笆他才能安心。唐氏把剩下的粥盛在了盆子里,搁在屋外等着结冻,待日后这段日子想吃的时候再拿去温着解冻。

    这是当地的习俗,熬制好的腊八粥不能当天吃完,需得吃个好些天,如果几天之后还存在剩余的话,那定是个好彩头,意指年年有余的吉利兆头。

    收拾好腊八粥,唐氏又开始为房子除尘清理,除尘也有“去陈迎新”的内在含义。虽然他们的屋子还比很新,也没有多少尘可除,但这是除夕春节这样的大节日里必不可少的一项准备工作。

    等唐氏把家里人的旧衣服都清理出来,堆放在木盆子里准备好好洗涤一番的时候,周苹儿提着空的陶罐子回来了。

    唐氏接过陶罐有些吃惊,“你嬷嬷没给我们腊八粥?”

    依习俗谁家要是得了别家的腊八粥,是要回送自家的腊八粥的。

    “没呢。”周苹儿撇嘴,小声嘀咕,“我去的时候老屋那边死气沉沉的,小姑姑说嬷嬷就让熬了一小锅腊八粥,早上家里就喝光了。”

    自从周友安被赶回了家,周李氏的脾气就越来越坏,现在连老周头都得避着她。
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